2020年は”おうちクリスマス” 幸せいっぱいの
テーブルコーディネート
今年のクリスマスは
”おうちクリスマス”を過ごす人も多いはず。
家族や、仲のいい友人と少人数でクリスマスランチ・ディナーを過ごす方へ、特別な日のテーブルを彩るコーディネートアイテムをご紹介します。
まずはクリスマスカラーのランチョンマットで
パーティー気分をUP
今夜は家族4人でのクリスマスパーティー。
テーブルにはレッド・グリーン2色のランチョンマットを交互に並べてクリスマスを演出。
明るい色が入るだけでテーブルがパッと華やかに。
私の料理も心なしかクリスマス効果でバージョンアップして見えてくれるかも…?!
飲み物にも少し手間をかけて。
手作りサングリアで夫は既にいい気分
お酒はビールやシャンパンの他に、食前酒として手作りサングリアも用意。
夫は既にちょっといい気分でニコニコと子供たちの相手をしています。
外でのディナーはできなかったけれど、
おうちで過ごす特別な時間を楽しんでくれていて、私の料理の腕も唸ります。
メインのお料理まで、
アンティパストを楽しみながら家族の会話を
メイン料理を作っている時間は、前菜を食べながら子供たちが今夜来るであろうサンタさんのプレゼントの話や学校の話を夫にたっぷり聞かせてあげる時間。
こうして家族で穏やかに過ごせる時間があることは一番の幸せだなぁと、キッチン越しに見つめていたらフライパンの中身がちょっと焦げました。
寒い日の暖かい料理と子供も喜ぶ可愛い見た目の サラダはメインへの期待を最高潮にしてくれる
ミートソースのラザニアと、ミックスビーンズとスプラウトのサラダは「かんたんWECK FOOD」のレシピを参考に。
WECKは管理をすればオーブンのココット料理にも活躍してくれる便利アイテムなので普段使いからこんな特別な日まで重宝するアイテム。
出来立てのラザニアを熱いよ、と注意しても息子は勢いよく頬張り、慌ててジュースを飲み干して恥ずかしそうな顔。
そんな顔がパパにそっくり。
ちなみにテーブルを優しい光で照らしてくれるティーライトキャンドルの器もWECK。
ガラスの曲線と、独特の歪みで炎がとっても幻想的。
メイン料理が出揃ったら、
家族揃ってメリークリスマス！
大きなローストチキンを食卓でカットする演出を
メインのローストチキンをテーブルに運んで、
家族でメリークリスマスの乾杯！
目の前でカットすると溢れる肉汁に家族の歓声が。
子供たちも自分の分をカットしたいようなので子供にも安心の先端の丸いナイフを。
切りやすいし安全で我が家では重宝しているアイテム。
お肉を切り切ったところで洗って、今度はパテを取るスプレットナイフにチェンジ。
洗い物が減ってありがたい。
パーティーの締めくくりはケーキで。
来年のクリスマスに想いを馳せて
ディナーの最後はお待ちかねのケーキ。
今年は気合を入れて手作りしてみたのでカッティングボードの上に乗せて登場。
子供たちがお気に入りのライトもテーブルに飾ってケーキを照らしてくれます。
今年は気軽に食事や旅行へ行くことが難しい1年だったけれど、来年は心配事なくみんなが好きな場所で素敵なクリスマスを過ごせますように！と、子供がろうそくの火を消す瞬間祈りました。
パーティーが終わった後は、サンタさんが子供たちを笑顔にしてくれる明日の朝が待ち遠しい。
PLATE &CUTTING BOARD
2,400円 +税
